焼肉　与志多

【2大名物】瑞浪ボーノポーク

869円(税込)

霜降りの割合が一般的な豚肉の約2倍とも言われている「瑞浪ボーノポーク」♪肉の旨味と脂の甘味がとても強く豚肉本来の味をしっかりと感じていただけるのが特長です★

【2大名物】壺漬け一本焼きホルモン

1,309円(税込)

長さ約25cm程のホルモンが2本入った「壺漬け一本焼きホルモン」。丁寧に下処理を行い、味が染み渡るように自慢のタレに2日間漬けこんでいます☆長いまま焼き、食べる前にお好みの大きさに切ってお召し上がりください♪

【人気！ミニラーメン】焼肉屋さんが本気で作る美味しいラーメン

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豚骨をじっくり煮込んで出汁をとり、たっぷりのお肉ときくらげ、ネギをのせた豚骨ミニラーメン。豚骨ながらしつこくなく、さっぱりしたスープは、やみつきになる美味しさ★ぜひ一度ご賞味ください。

『瑞浪ボーノポーク』の美味しさの秘密

『瑞浪ボーノポーク』は、岐阜県が開発した種豚「ボーノブラウン」を交配し、専用の飼料を与え瑞浪市で生産された豚肉です。選定基準が厳しく設けられており、クリアして初めて瑞浪ボーノポークと認定されます。旨味、甘味が非常に強い『瑞浪ボーノポーク』をぜひ当店でお楽しみください。

『美味しさのポイント★』

生のホルモンを丁寧に、細かい部分まで水洗いをし、しっかり処理をすることで、臭みのない美味しいホルモンに仕上がります♪その後、当店自慢の自家製タレに2日間じっくり漬け込み、味わい深さを実現しています。噛みしめるごとに感じる美味しさには、そういった秘密があります。

始まりは精肉店から/変わらぬ良い肉への想い

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精肉店からスタートした当店は、安定して上質なお肉を仕入れ、創業当時から変わらぬ“価格とボリューム”でご提供。お客様に喜んでいただきたいから。「美味しいお肉を手頃な価格でお腹いっぱい食べて、幸せを感じてほしい。そして日々の生活の活力になれば…。」その想いで、美味しいお肉をご用意しています。2大看板メニューの「瑞浪ボーノポーク」や「壺漬け一本焼きホルモン」など、心ゆくまでお楽しみください。

【与志多の二大名物】瑞浪ボーノポーク

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霜降りの割合が一般的な豚肉の約2倍とも言われている「瑞浪ボーノポーク」。肉の旨味と脂の甘味がとても強く、豚肉本来の味をしっかりと感じていただけるのが特長。ぜひ食べていただきたい、当店自慢のお肉です!旨味、甘味が非常に強い『瑞浪ボーノポーク』をぜひ当店でお楽しみください。

【一頭買いだからこそ実現】壺漬け一本焼きホルモン

1,309円(税込)

【25cm以上!?】一頭買いで仕入れることにより、新鮮で十分な長さのホルモンをご用意することが可能です。ホルモンは皮の方から長いまま焼き、食べる前にお好みの大きさにカット。タレの旨味が染み込んだプリプリのホルモンを、存分にお楽しみください。美味しさのポイント【01】丁寧な下処理【02】2日間じっくり漬け込み。味が隅々までいきわたり、噛みしめるごとに味わい深い美味しさを可能にしています。

【第4回瑞浪ボーノポークグランプリ】準グランプリ獲得の豚骨ミニラーメン

649円(税込)

豚骨をじっくり煮込んで出汁をとり、たっぷりのお肉ときくらげ、ネギをのせた豚骨ミニラーメン。豚骨ながらしつこくなく、さっぱりしたスープは、やみつきになる美味しさで、お子様にも人気です。第4回『瑞浪ボーノポークグランプリ』において、準グランプリを獲得した味を649円(税込)で味わっていただけるので、とってもお得。〆にもおすすめですので、ぜひお試しください。

【売り切れ御免!】壺漬け一本焼きホルモン

1,309円(税込)

当店一番の人気メニュー。2日間じっくりと自慢のタレに漬け込んだホルモン。丁寧に下処理を行ったホルモンは臭みもなく、プルプルでジューシー。味が染み渡るようにじっくりとタレに漬け込んでいるので旨味がぎゅっとつまった格別の美味しさです。ホルモンはそのまま切らずに焼いて、食べる直前にカットしてお召し上がりください。/皮のほうから切らずそのまま/お好みの大きさにカット

塩タン

1,089円(税込)

5mmほどの厚切りにカットしたタン。やわらかい食感と肉汁があふれるジューシーさを、存分にお楽しみいただけます。

せせり(バジル)

649円(税込)

バジルのソースで下味をつけたセセリ。洋風な味付けがクセになる美味しさで、特に女性に人気のメニューです。

石焼ビビンバ

979円(税込)

アツアツで美味しい、当店人気の石焼きビビンバ。先代が考案した当店の石焼きビビンバは、半熟の目玉焼きが乗っているのが特徴です。火が通った白身部分と、とろりとした半熟の黄身を、一緒に合わせてお楽しみください。

【第4回瑞浪ボーノポークグランプリ準優勝】豚骨ミニラーメン

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仕込みから本気!当店一押しメニューの豚骨ミニラーメン。スープの味に自信有り!じっくり豚骨を煮込んで作ったスープと麺、そしてたっぷりとお肉ときくらげをトッピングしています。お好みで紅ショウガを加えてお召し上がりください。

カクチャン

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カクテキとチャンジャを合わせた人気のおつまみ。シャキシャキっとしたカクテキとコリコリとしたチャンジャの食感も楽しく、食べ飽きない味わいです。箸休めにもぴったり。

馬肉ユッケ

1,089円(税込)

口に入れた瞬間にとろりととろける美味しさの馬肉ユッケ。クセがなく甘味があり、あっさりとした味の馬肉に、濃厚な卵の黄身を絡めてお召し上がりください。

ボーノポーク肩ロース

869円(税込)

ゆったりとした空間で落ち着いてお食事していただけます。仕込みから調理・提供に至るまで、細部までこだわり抜いた自慢のお肉をぜひご賞味くださいませ。

【宴会予約可能】会社の同僚・ご友人など少人数の宴会も承っております。広々とした空間でゆったりとお食事をお楽しみくださいませ。

【暖かい照明で灯された店内】暖色の光で照らされた広々とした店内はゆったりとお寛ぎいただけます。厳選したお肉を心ゆくまでお楽しみくださいませ。

『始まりは精肉店から』

岐阜県瑞浪市にある焼肉店「焼肉 与志多（やきにく よしだ）」。精肉店からスタートした当店は、安定して上質なお肉を仕入れ、創業当時から変わらぬ“価格とボリューム”で提供しています。

『お客様へ対する感謝』

「お客様に喜んでいただきたい、美味しいお肉を手頃な価格でお腹いっぱい食べて、幸せを感じてほしい。そしてそれが、日々の生活の活力になれば…。」その想いで、美味しいお肉をご用意しています。

テーブル6名様 × 2

6名様×2卓/4名様×2卓ございます。

個室16名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  禁煙

• チャージ料金

  なし

8名様×2卓ございます。※半個室

掘りごたつ18名様 × 3

6名様×3卓ございます。

貸切54名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

• 会場使用料

  なし

• チャージ料金

  なし

貸切の際は一度、店舗へご連絡お願い致します。

瑞浪駅より車で5分中央自動車道　瑞浪ICより車で7分

瑞浪駅より車で5分中央自動車道　瑞浪ICより車で7分

長年愛される老舗焼肉店！

皆様への感謝の気持ちを胸に、仕込みから調理・提供にいたるまで細部にこだわっております。

テイクアウトもOK◎

「キムチ」や「カクチャン」、「大根キムチ」等の販売も行っておりますので、ご家庭でのおつまみにどうぞ♪

ぷりぷりふわふわ食感！

ホルモンは新鮮さと下処理が命です。ぷりっぷり、ふわふわのホルモンは自慢の逸品！ぜひご賞味くださいませ

長年愛される老舗焼肉店！

皆様への感謝の気持ちを胸に、仕込みから調理・提供にいたるまで細部にこだわっております。

瑞浪市でのゴルフ帰りに♪

ゆったりと過ごせる掘りごたつ席や半個室がございますので、お食事会やお疲れ様会にもぴったりです★

ぷりぷりふわふわ食感！

ホルモンは新鮮さと下処理が命です。ぷりっぷり、ふわふわのホルモンは自慢の逸品！ぜひご賞味くださいませ

スタッフのマスク着用を徹底しております。

席間隔をしっかり確保しております。

店内は定期的に換気を行っております。

スタッフの手洗い・うがいを徹底しております。

店内の消毒・清掃を徹底しております。

【2大看板メニュー】地元、瑞浪の大地の恵みを受けて育ったボーノポークと、一頭買いをするからこそ提供できる壺付け一本焼きホルモン。どちらも外すことのできない、当店自慢の看板メニューとなっております。

【精肉店からスタートならでは】丁寧な下処理を行い、食べやすい大きさに全て手切りでカット。自家製のタレはお肉との相性も抜群で、お肉の美味しさを存分に味わっていただけます。

【ご宴会・会食にぴったりなコース】ご宴会は、お値打ち価格で上質なお肉をご堪能できるコース料理が人気。また別途お好みの食材や、量・ご予算など、ご要望にできる限り対応いたしますのでお問合せくださいませ。

【美味しいお肉をテイクアウト】牛・豚・鶏など様々なお肉を盛り込んだお値打ち価格のセットをはじめ、セットに追加するのに便利な単品メニューも豊富にご用意しております。

【事前予約がオススメ】当店は17時からの営業ですが、事前のご予約をいただければ、ゴルフの終わり時間に合わせての営業も承っております。ご要望にできる限り対応いたしますので、遠慮なくお問い合わせください。